Смелете лимонова кора по-лесно
За да не се мъчите, когато търкате лимонова кора и трябва да обелите кашата от рендето, просто вземете половината лимонова кора, останала от лимоновия сок, и я замразете във фризерна торбичка.
Ако имате нужда от абразиран Z-черупка, вземете замразена половина и я втрийте директно в тестото или в напитката. Замразените черупки са 1. твърди и следователно по-добри в ръката, и 2. триенето наистина е много добро и равномерно.
