Готвене на зеле без отделяне на газ

Всички знаят, че зелето има склонност да предизвиква метеоризъм. Майка ми ме научи да приготвям всякакъв вид зеле, както следва: Сложете зелето с около два пръста вода и довеждайте до кипене. Отцедете водата и заменете зелето с прясна вода. В този момент също обикновено подправям зелето. Обемните вещества от зелето се отделят по време на първото кипене и се изсипват с водата. Така че можете да ядете зеле с приятели и след това да направите нещо, без панталоните да щипнат. Между другото, можете да направите същото с праз.

тест на кисели млека спрямо домашно - кои отделят вода? | Април 2024