Candeel
Кандел е типична холандска напитка, която някога е била използвана за раждане на дете, когато току що изсечената майка запознала детето си с приятелите си за първи път. Имаше торти и най-новите истории за клюки. Освен това има вкус на здрач в студените дни:
съставки:
4 яйца, 150 г захар, настъргана кора и сок от лимон, 1 щипка канела, 1 бутилка сухо бяло вино
Яйцата се разбъркват със захарта, докато захарта се добавя бавно, добавя се лимоновата кора, лимоновият сок и виното и бавно се загрява при непрекъснато разбъркване, но никога не се вари. Добавете канелата и сервирайте гореща.
