Касерола с домашни зеленчуци и пилешки гърди
Рецепта, любима гювеч на моите мъже
Вчера за пореден път направих любимата гювеч на моите мъже. Това е гювеч с масло от зеленчуци и пилешки гърди.
Първо списъкът на съставките:
- 3 пак. с масло зеленчуци
- 2 пакетчета крем супа от броколи
- 1 чаена чаша заквасена сметана (може също така да се намаже.
- 1 плод. Крем (за готвене)
- 4 - 5 бр. пилешки гърди
- възможно 2 супени лъжици билково топено сирене
- възможно малко мляко
- Сол и черен пипер
Сега да направим гювеча:
- Гответе тенджерата (ако е покрита) с 3/4 л вода и двете пакетчета крем супа от броколи
- Чашата със заквасена сметана и измамената. Разбъркайте сметаната и отново кипете
- Разбъркайте в 3 пакета с масло от зеленчуци (те все още могат да бъдат замразени)
- Ако искате, можете да добавите 2 супени лъжици билково топено сирене
- Овкусете пилешките гърди със сол и черен пипер от двете страни и поставете в съда с гювеч (ако е възможно и с покритие)
- Изсипете съдържанието на съда (намазани зеленчуци) върху пилешките гърди
- Надолу в предварително загрятата фурна, 200 градуса (горе, долна топлина) или 180 градуса горещ въздух
- Разбърквайте от време на време, ако е необходимо, ако е твърде малко сос, разбъркайте в още малко мляко
Касерола остава във фурната за около 1 час
Като гарнитура ядем баклат с ориз и билки
Когато моите мъже дойдоха на вечеря, радостта беше огромна, защото това беше любимото им ястие. Винаги готвя малко повече от него и така на следващия ден има и вкусната гювеч.
Малък съвет: Разбърквам останалата касерола и ориза. След това го сложих в микровълнова тенджера с капак. Това улеснява загряването и може да се постави в хладилника.
Пожелавам на всички, които опитат тази касерола добър апетит.
