череша пудинг
път
Общо време за подготовка: 1 час.
Вишнева гювеч (сладко основно ястие или десерт)
съставки
За 4 лица
- 1 чаша череши (720 мл)
- 100 г масло
- 4 жълтъка
- 150 г захар
- 1 пакет ванилова захар
- 100 гр. Лъжици
- 4 белтъка
- Сок от лимон
- 1 супена лъжица захар
- 1 щипка канела
- 20 г масло за гарнитура
подготовка
- Изцедете черешите. Разбийте маслото с жълтъка и захарта. Добавете ваниловата захар и натрошените бисквити.
- Разбийте белтъците от яйце до сгъстяване и поставете под масата.
- В намазнена тавичка с гювеч първо добавете тесто, след това череши и накрая отново тесто.
- Изгладете повърхността, поръсете със захар и канела, поръсете с пеперуди. Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 40 минути.
