Цветен ярко зеленчуков тиган с кайма - идеален със зелена салата
За този вкусен тиган се нуждаете от следните съставки (за 2 - 3 души):
1 саше Ebly (пшеница, която можете да закупите под това име в различни супермаркети в голям пакет опаковани торби)
300 г смесено мляно месо
1 средна консерва с пюрирани домати (разбира се, можете да ги разтопите сами)
1 пакет сметана
1 средна консерва царевица
1 средно големи тиквички
1 червен пипер
Сол / пипер
Гответе Ebly в топ по инструкция и междувременно запържете каймата с лук до златисто кафяво и овкусете добре със сол и черен пипер. Лукът не трябва да става черен, така че не давайте твърде рано. След това добавете калай с почистените домати и нарязаните на кубчета зеленчуци (червен пипер и тиквички). Просто смесете в царевицата.
След като еблемът се свари, той трябва да се добави към сместа от зеленчуци с мляно месо в тигана и да се овкуси с тиква сметана (3 - 4 чаени лъжички). Варете цветния тиган за 1 - 2 минути и сервирайте след това.
Разбира се, ако искате можете да вземете ориз вместо Ебли и да добавите още зеленчуци.
