Гответе аспержите бързо - пуристично на вкус
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 5 минути
Общо време за подготовка: 15 минути
Аспержи, много пуристични на вкус и много бързи готвене.
Състав за 2 човека:
- 500 г пресни, бели аспержи
- 3 супени лъжици масло
- 1 чаена лъжичка сол (боядисана пълна)
- 1 ч.л. захар
- микровълнова фолио
подготовка
Обелете аспержите, отрежете краищата, измийте.
Поставете влажните аспержи паралелно една на друга върху достатъчно голямо парче фолио за микровълнова, поръсете върху тях сол и захар, отгоре поставете маслото в малки люспи.
По върховете и краищата на аспержите сгънете фолиото за микровълнова печка върху аспержите, след което сгънете дългите страни на фолиото върху аспержите, така че да се получи опасност от разлив.
Поставете това в чиния в микровълновата и гответе на 600 W първоначално в продължение на 5 минути. В зависимост от желаната сила на ухапване и дебелината на копията на аспержите може да се остави да се готви още 2-4 минути.
Ако опаковате добре, можете да разточите аспержите от фолиото директно върху (топлата) чиния и да сервирате.
Така приготвените аспержи имат по-интензивен вкус от варените във вода за готвене. Освен това методът е бърз и енергийно ефективен!
