Гответе ориз по-бързо
Сготвям ориза си, смесен с хиона. Киноа е зърно, което идва от Южна / Централна Америка. Това отнема само половината време за готвене.
Ако има нещо останало от лед киноа:
1 червен пипер на малки парченца, 1-2 ситно нарязани скилидки чесън, 1/2 зелена краставица на парчета, ситно нарязан кориандър + магданоз, 1 супена лъжица зехтин, царевично масло и т.н., сол, черен пипер, по възможност 1 нарязан чили, сокът лайм, заквасена сметана или 10% кисело мляко на вкус.
Разбъркайте добре, оставете да къкри 15 минути и отново овкусете.
Гарнирайте с кориандър, чили, четвъртинки лимон.
Добър апетит.
