Памучна торта - рецепта от 1939г
път
Време за приготвяне: 25 минути
Време за готвене или печене: 35 минути
Общо време за подготовка: 60 минути
Преди време, докато разглеждах, намерихме тази проста рецепта за памучна торта от 1939 г., написана от баба на съпруга ми. Бяхме много любопитни и аз го изпробвах веднага.
От резултата бяхме много развълнувани - това беше чудесно разхлабена кутия за торти, която всъщност имаше вкус на памук! Оттук нататък, разбира се, трябваше да го пека все по-често! Ето защо бих искал да предам рецептата тук.
съставки
- 250 г захар
- 5 яйца
- 250 г картофено брашно
- 1 чаена лъжичка сода
- 50 г масло
подготовка
(Подготовката е много проста).
- Първо загрейте фурната до 185 ° C.
- Захарта и яйцата се разбиват на пяна в не много гореща водна баня, след това се добавя картофеното брашно и внимателно се разбърква.
- Накрая под него се разбърква разтопеното (но не горещо!) Масло. Сега тестото се напълва във форма на дълга кутия и веднага се пече в продължение на 30 до 35 минути в предварително загрятата фурна (моля, направете проба от пръчици!).
- След това го оставете да изстине малко, преди да се освободи от формата.
Честит кекей!
