Нарежете сърцата от маруля

Внимание, работи особено с малки салати като цикория.

Като страстен ядящ салата винаги се дразнех, че салатата никога не се реже бързо. Или листата бяха напълно разглобени, след като бях отрязал стъблото, и изскубването, а след това и отрязването им, беше твърде много проблеми за мен. Просто оставете Strunk не беше решение.

Затова просто се опитах да отрежа стъблото, между другото със свободната ръка, салатата в отворения край (къде, спрете листата) и просто отрязах от подхода към по-нататък. Беше лесно и бързо.

Роза от краставица и домат — Кулинарно училище — Нахрани.ме | Април 2024