Десерт със сос от бял шоколад и ягоди
За десерта с бял шоколад и ягодов сос се нуждаете от следните съставки:
200 г бял шоколад
60 мл хладко мляко
250 мл разбита сметана
1 ванилова захар
300 г ягоди, 1 изстрел амарето, захар на вкус.
Разтопете шоколада, добавете хладкото мляко ... разбъркайте добре, така че да не се образуват бучки, оставете настрана, оставете да изстине.
Сега разбийте сметаната до твърда и добавете ванилова захар (предпочитам да използвам сметаната на Ra *, наречена крем перка *).
Когато шоколадовото мляко се охлади, разбъркайте в разбитата сметана с разбиване. Прехвърлете в чаши или малки купички.
Сложете ягодите в купа, добавете тире Амарето и захар ... след това пюрирайте всичко с пасатора, залейте с шоколадовия крем ... десертът е готов.
Много ни харесва, но не е за хората, които го харесват по-малко сладко или им е нужно да намалят малко шоколада.
Що се отнася до ягодите, аз вземам TK ягоди, за съжаление тази година имам опит, че TK плодовете са имали повече вкус от пресни, но можете да правите както искате ... опитайте.
