Грахова яхния лесно и евтино за приготвяне

път

Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 1 час 15 минути
Общо време за приготвяне: 1 ч. 25 мин.

Моето семейство и аз обичаме яхнии. Тук бих искал да ви дам моята рецепта и инструкции.

Новодошлите в готвенето се отклоняват от тази „работа“ и предпочитат да вземат консерва. Толкова е лесно да се готви яхния с грах.


съставки

  • 1 пакет обелен грах
  • краища Мете
  • зеленчуков бульон
  • 2 средни картофа
  • 1 малка пръчка от праз
  • 2 малки лука
  • Сол / пипер

подготовка

  1. В по-голяма тенджера долейте около 2 1/2 литра вода на късче.
  2. Поставете зеленчуковия запас, около 2 супени лъжици и предварително измития грах във водата, покрийте го.
  3. Докато всичко се готви към нея, пробива метлендета наоколо с вилица и ги дава на граха.
  4. Обелете праза, картофите и лука и нарежете на малки парченца.
  5. Ако желаете, можете да запържите лука до стъклен.
  6. Дайте всичко на граха.
  7. В зависимост от тенджерата, печката и котлона, грахът се нуждае от около 1 час и 15 минути.
  8. Ако грахът е мек, вземате Mettenden от саксията.
  9. Преди да подправите, моля, опитайте първо.Посолете със сол, черен пипер, готово.

Тъй като двете ни малки деца не обичат да дъвчат граха, аз използвам пасатор. Това ще го направи хубава, кремообразна супа.

Ако искате, като топинг, подреден крем в чинията.

Общо струва около 4,50 ?, Около 8 порции супа (в зависимост от размера на чинията)

Забавлявайте готвенето!

Грах с кнедли - такова чудо още не сте яли | Април 2024