• 1040
• Април 17, 2024

Сушени домати, които пристрастяват

път

Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин.

съставки

• 1 кг сушени домати (струва около 7,50 Евро)
• 2-4 L зехтин (не помня точно)
• 1 букет пресен розмарин
• 1 грудка пресен чесън
• 1 малка шепа сушени билки от Прованс

подготовка

1. Първо накиснете сушените домати във вода за около 1/2 час, след това оставете да се готви около 1/2 час, вече можете да сварите стрък розмарин тук.
2. Междувременно чесънът може да се почисти и намали наполовина. Наклонете доматите върху сито и отцедете, след което поставете в купа.
3. Покрийте доматите със зехтин. Добавете чесъна, останалите стръкчета розмарин и билките от Прованс и ги сгънете.
4. Когато цялото нещо изстине, можете да ги сложите в чаши (не забравяйте да ги сварите предварително!), След което ги задръжте за дълго. След 24 часа имате супер вкусни и пристрастяващи кисели домати. Те също имат добър вкус само след няколко часа.

Тези домати винаги са били хитът на бюфетите с антипасти, които направих. Забавлявайте се, докато сте зависими.

Чушки ( пиперки) , пълнени с яйца и сирене и “удавени” в доматен сос | Април 2024