Apple крем хрян
Трябва:
1 пръчка пресен хрян
1 половин лимон
1 ябълка
малко сладък крем
Сол и черен пипер
Сега отново има пресен, горещ хрян. Купувам хубав прът и смила обелено парче много фино - около 10см.
Това от своя страна се превръща в купа с лимонов сок - около половин лимон. Ако желаете, можете да добавите малко лимонова кора.
Настъргвам също много фина половин ябълка. Цялото нещо разбърквам с около две до три супени лъжици сладка сметана и със сол и черен пипер, за да вкусите заедно.
Великолепна! Към месо, хляб и всичко друго, което идва на ум. Това държи няколко дни в хладилника, без да стане кафяво.
