Събуждане: различни плодове и зеленчуци
Знаете ли, че имате различни видове плодове и зеленчуци консервиране може "без какво"? Само плодове, без вода, без захар, без сол.
домати: Нарежете на малки парченца, напълнете в чаша, затворете.
Цвеклото: Готвене, белене, рязане, пълнене ...
ревен: Просто обелете, нарежете на малки парченца, напълнете ...
ябълки: Обелете, махнете основната къща, хапете я, попълнете ...
Не става с тиквички или тиква - те започват да смрадят!
Защо да се събуждате по този начин?
- Плодовете запазват собствения си вкус, могат да се използват и за сладки и пикантни ястия.
- Ябълки, напр. са подходящи за щрудел и торта. Ревен също. И двете също за чубрица яхнии.
Доматите правят чудесен сос - без да заливат: Запържете лука, чесъна, босилека в зехтина, добавете чаша домат, сезон, пюре - вкус е страхотен. Съвсем различно от консервираните домати.
