Великденските яйца оцветяват по различен начин
Оцветявам яйцата си с лукови кожи от векове. За 30 яйца ви трябват около черупките на 2-3 килограма кафяв лук. Можете или да ги съберете през годината някъде, или можете да обелите няколко лука всеки път. Обикновено го правя, защото продължавам да забравям да събирам черупките през цялата година ...
Във всеки случай, аз слагам последователно лук и сурови (бели) яйца в голям съд. Важно е яйцата да са изцяло заобиколени от лукови кожи. След това наливам, ако има остатъци от кафе и чай (уж засилва цвета малко), но не е задължително да бъде. Във всеки случай напълнете тенджерата с вода и гответе най-малко 10 минути. Оставям яйцата да придобият по-интензивен цвят, оставете да къкри за около 30 минути на къщи или още по-дълго, когато печката е изключена.
Между другото: Ако искате да имате хубав модел, когато боядисвате великденски яйца, лесно можете да направите това с опаковъчни мрежи (от картофи, лук, лимони и т.н.). Внимателно увийте (суровото) яйце възможно най-плътно в мрежата и го завържете с връв. След това сварете яйцата в кори от лук (или цвят на яйцата). Колкото по-дълго ги пускате, толкова по-интензивен е цветът. След това извадете яйцата и ги обелете от мрежите. Готово! Когато яйцата са охладени, те могат да бъдат намазани с маргарин, за да придадат блясък.
