чесън картофи
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 50 минути
След като отидох на гръцкия с приятеля си и бях хапнал чеснови картофи там, отчаяно потърсих подобна рецепта, но не я намерих.
Просто го опитах сам и ето:
съставки
- 400 г картофи
- 1 грудък чесън
- зехтин
- мащерка
- сол
- пипер
- риган
- чесън на прах
подготовка
- Сварете картофите, оставете да се охлади на филийки.
- Когато сте готови, направете малко зехтин върху лист за печене и обелете чесъна.
- Ако притежавате преса за чесън, можете да изцедите чесъна в него и да го сложите в чинията, ако нямате такъв, можете да нарежете и чесъна (но само половин грудка).
- След това добавете картофените филийки и останалия чесън (натрошен) и подправките.
- Сега просто добавете малко олио, разбъркайте всичко и го поставете във фурната, докато се постигне желаната хрупкавост.
Перфектен с жироскопи и tzatziki.
В този смисъл късмет и добър апетит.
