Giersch и картофено супа
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 25 минути
Общо време за подготовка: 45 минути
За моя съвет относно? Giersch? Ето една подходяща рецепта за много вкусна супа Giersch-картофи-крем, която приготвих и която бързо можете да си почерпите от няколко съставки? можете!
съставки
За 4 до 5 порции вземете:
- 2 шепи прожекция (достатъчно 60-70 г)
- 850 г картофи
- 1 голям лук
- 20 г масло
- 1 литър зеленчуков бульон
- 1 ч.л. захар
- Пипер и сол
- малко индийско орехче
- 200 г заквасена сметана (заквасена сметана или сметана)
подготовка
Подготовката е доста проста:
- Обелете картофите и лука и нарежете на малки кубчета.
- Загрейте маслото в голям, покрит с тенджера и сотирайте кубчетата картофи и лук в него.
- След това добавете зеленчуковия бульон и 1 чаена лъжичка захар.
- Довежда се до кипене и се готви за около 15-20 минути.
- Междувременно измийте просяването, разклатете на сухо (оставете настрана няколко млади листа) и нарязайте останалото.
- Точно преди картофите да се сварят, добавете нарязания жълтък в тенджерата и гответе още 5 до 10 минути.
- След това се подправя с черен пипер, сол и малко индийско орехче и всичко се пюрира внимателно.
- Накрая просто добавете заквасена сметана (заквасена сметана или сметана с брашно) и сервирайте гарнирана с листата на младия жълтък. Готово!
Съвети:
За да се поберат z. Например колбаси от Винер, мини-Cabanossi или кубчета шунка, които са заедно с нарязаната алчност в саксията.
Много добър също пълнозърнест хляб или?
Вегетарианците могат да заменят масло и заквасена сметана, заквасена сметана или сметана с ядки с билкови алтернативи и разбира се да пропуснат колбаси, кабаноси и шунка. Купете сега 
Ръчен миксер Bosch MSM66110 ErgoMixx (600 W, с аксесоари, краче за смесване от неръждаема стомана, безопасно за съдомиялна машина, Turb. 29,99 ?
