Устойчив пълнеж за пайове
път
Общо време за подготовка: 15 минути
Пълнеж от портокалов и лимонов крем за торти и пайове (охладен за около 2 седмици).
подготовка
- Поставете 80 мл изцеден сок от портокал и 70 мл изцеден лимонов сок в тенджера.
- Добавете 3 яйца, 125 г захар и 200 г меко масло и донесете да заври, като бъркате непрекъснато (разбийте). Оставете леко да се охлади. Готово.
- С този крем можете да напълните пайове, котлети или рулца.
- Ако покриете повърхността с шоколадова глазура, лимонена глазура или обикновена глазура, всичко продължава около 2 седмици (съхранява се хладно).
