Glögg (скандинавски удар за червено вино)
За литър в тенджера се вари заедно:
съставки
- 12 супени лъжици портокалов сок (по възможност без целулоза)
- 12 с. Л. Бял порт (или бяла шери, която също работи)
- 500 мл червено вино (сухо)
- 3-4 с. Л. Захар (на вкус)
- 1 канелена пръчица
- 2-3 скилидки
- 12 супени лъжици кафяв ром (40%, който използва ром с по-висок процент, трябва да намали количеството до половината, което е на вкус)
Информация: 12 супени лъжици се равняват на малко под 150 мл, ако предпочитате да мерите.
подготовка
Сервирайте в термоустойчиви чаши за грог (или дори в стъклена кана), рафинирайте с бадеми и стафиди.
Има страхотен вкус и не замръзвате след това.
