Детски любим готвене

Вкусна гювеч, която вкусва особено на децата, но също така не оставя възрастните на студено.

Варете 500 г (пълнозърнести) макаронени изделия в подсолена вода и отцедете. Съберете пеперудите от пакет масло с зеленчуци (450гр) и поставете в тенджера (ако има някои зеленчуци, залепени за тях, няма значение).
От джинджифилите, 30гр брашно или леко свързващо сос и 500мл мляко малко сол, черен пипер и по възможност малко индийско орехче сварете сос Бешамел.

Сложете макароните и зеленчуците в голям съд за печене.


От 2-3 фини колбаса превърнете наденицата в топки и добавете директно към юфка-зеленчуковата смес. Изсипете соса Бешамел върху гювеча и поръсете с 50-100 г настъргана гауда.

Печете във фурната при 200 ° С за 30-35 минути.

Тази гювеч също е с вкус на доматен сос вместо сос Бешамел ;-)
В допълнение към топките за колбаси, можете да вземете и кюфтета.

Хотел Трансилвания | Готвене с Квазимодо | Април 2024