Хем и бекон пай
път
Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин.
Посещението бе обявено изненадващо и аз стоях замислено пред хладилника си.
Имах яйца, бекон, Knofi, лук и рикота и сметана и брашно.
Тъй като нямах време за подходяща почва, просто нарязах съставките и след това омесих и вдигнах над 150 г брашно.
Точно под час изпекох сланината на 175 градуса, върху хартия за печене, покрита с хартия за печене. Беше свеж и на вкус като смес от пица, лук пай и Киче Лотарингия.
съставки
- 4 лука, обелени и нарязани на кубчета
- 2 скилидки чесън, кайма
- 200 г сланина на кубчета
- 3 яйца
- 200 г рикота
- 1 чаша бита сметана
- 150 г брашно
- Сол, черен пипер и малко захар
