Пълнени чушки
път
Общо време за подготовка: 50 минути
Пълнени чушки за 4 човека, човек се нуждае от:
съставки
- 6 големи чушки (по възможност, които са плоски отдолу, оцветете по желание)
- ястие с гювеч, в което чушките могат да се поберат и да се изправят (тествайте преди)
- 500г кайма
- 1 лук, почистен, нарязан на четвъртинки и нарязан на ситно
- 1 скилидка чесън (чрез преса за чесън или нарязана на малки)
- около 100гр царевица
- Някои настърган кашкавал
- 2 пакета Fix за Рататуй (Knorr / Maggi, той е и със спагети Bolognese или нормален тъмен сос)
подготовка
Печете каймата, подправете на вкус, добавете лука и чесъна, запържете. Разбъркайте в 500 ml вода Fix и добавете към каймата. Оставете го да се готви малко. Добавете царевицата. Междувременно изрежете чушките (по ръба) и изпразнете вътрешността, в правилния ред във формата. Когато сосът е твърд, махнете от котлона и напълнете чушките с мляно месо и задушете с черпак. След това поръсете сирене върху всеки отвор на червен пипер и печете в предварително загрятата фурна на средна шина при 175 ° С в продължение на 30 минути.
Добър с ориз или картофи със салата.
Отива бързо и вкусно вкусва.
