Пазете храната хладна, докато пътувате
Обичам да пътувам, предимно с кола. Често нося вкъщи храна, която трябва да се транспортира охладена. В моята кола винаги има сгъваема чанта за охладител, но често не е достатъчно да опаковате охладената храна, когато купувате само в охладителя.
The z. Например, бих искал да хапна жълта наденица от Бавария или месото от Schwäbisch-Hällische Schwein от BW след няколко часа път до района на Рур в горещите дни. Когато сте на път, имате малко възможности да "презаредите" студени опаковки, така че те да изчезнат като студен резерв.
Моят съвет: Отворените супермаркети могат да се намерят почти навсякъде, някои бензиностанции дори са отворени денонощно. Има чували с кубчета лед, които да закупите през лятото (натрошен лед е по-малко подходящ). Поставете ги в плътна кутия (или в найлонова торбичка) и вие имате резерва за студ в охладителя! Ако е необходимо, деликатна храна може да бъде транспортирана дори няколко летни дни, ако подновите торбата с кубчетата лед, ако е необходимо.
Тъй като понякога липсва място в охладителите, напомням ви за моя съвет преди време (но имате нужда от фризер, за да го направите): замразете сокове тетра пакети и ги използвайте като студена батерия!
Пожелавам на всички ви хубаво лято!
