Нискокалорични зеленчукови рулади със свинско или пуешко месо
Първо каза: Нямам никакви количества, защото ястието с отделни съставки и количества, за да пасне на всеки вкус и нищо не може да се обърка!
Трябва:
Голям съд с капак. Свинско или пуешко руло, нарязано на месаря, прясно смлян пипер, сол.
Бланширани зелеви листа, китайско зеле или бяло зеле или ... каквото искате.
Някои крема сирене z. Филаделфия или Exquisa или ...
Пресни домати или консервирани домати и / или други зеленчуци, напр. Тиквени лентички (Хокайдо), нарязани тиквички, чушки на ситни ивици, моркови пръчици или филийки ...
Сушени италиански билки, смлян кимион, пресен или сушен нарязан лют червен пипер по желание или пропуснат.
1 чаша зеленчуци или бульон (завършен продукт смесен)
Извадете листата от савой от главата, отстранете твърдите ребра от листата или ги нарежете плоски и сварете за 3-5 минути в добре подсолена вряща вода, към която е добавена щипка сода на прах.
Угасете в много студена вода, за да получите приятния зелен цвят. След това изцедете добре.
В голяма чиния изложете няколко листа от вече бланшираните Wirsings като керемида и намажете с малко крема сирене.
Разстелете месото върху савойското зеле, сол, черен пипер и поръсете с люти, нарязани люти люти по желание. Ако желаете, можете да добавите други зеленчуци (вижте предложения или да вземете какво има ...) върху месото.
Сега просто увийте всичко и ще бъде голямо и гъсто. Сега ролката трябва да бъде поставена в съда без аварии - НЕ трябва да се чука или завързва в края ...
Ролите (в моя случай е 2 броя), така че в тенджерата вземам Jenaerglasform и все още слоя зеленчуци отдолу и между тях. Тогава формата е пълна с мен. Доматите в допълнение, аз използвах днес от консерва, които са непобедими в аромата. Добавете доматения сок и 1 чаша зеленчуков бульон (или бульон), поръсете с билки и кимион и гответе!
След половин час трябваше да отида на работа и моята стъклена форма беше обвита в голяма кърпа за баня и изпратена до леглото ми. След завръщането ми след 5 часа всичко все още пламтеше! и вкусна наистина вкусно. Няколко рулади също могат да се приготвят в голям съд за печене във фурната.
Това пасва на ориз и вечер като чаша бяло вино.
