мафия торта
път
Общо време за подготовка: 1 час.
Състав (за 6 човека):
- 750 г кайма
- 2? 3 яйца
- Сол, черен пипер
- 1 лук
- галета
- 1 чаша гъби
- 3 домата
- 3? 5 лука
- 3 чушки червени и зелени
- 1 чаша цигански сос
- 1EL масло
- ½ чаша кетчуп
- 1 чаша заквасена сметана
подготовка
- Смесете нарязаното с яйцата, нарязания лук, сол, черен пипер и галета и притиснете добре върху лист за печене.
- Нарежете гъбите и доматите и намажете с лука (също филийки) в тигана.
- Нарежете чушките на ивици и запържете за кратко в тигана.
- Сложете всичко върху тестото с кайма.
- Смесете останалите съставки до сос и разпределете върху тортата.
- Печете във фурната за 30 минути на 200 ° C. Сервирайте с топъл ориз или картоф, паста или маруля.
