Направете сами извара от лимон
път
Време за приготвяне: 1 ч.ч.
Време за готвене или печене: 3 часа
Общо време за подготовка: 4 часа
Тъй като все още трябва да преработвам толкова много лимони, днес опитах нещо ново: Лимонова извара, вкусното горчиво английско сладко от лимон:
съставки
- 7 органични лимона
- Сок от портокал
- Gelierzucker
подготовка
- Обелете лимоните много тънко с белачката, нарежете ги на тънки филийки с кухненската шпатула и добавете в тенджера с 300 мл вода и оставете да къкри 150 минути на най-ниското ниво.
- Белените лимони изстискват, както и портокалът. Оставете сока настрана.
- Натрошете нарязаните половинки плодове и пресованата каша на лимоните грубо и покрийте с вода, също оставете да къкри за 150 минути на най-ниското ниво.
- След това прекарайте сместа от пулпа през сито, изстискайте нещо.
- Смесете плодовия сок, водата с лимонените ивици и дестилираната пулпа вода в мерителна чаша (дайте 1 литър маса), смесете с желиращата захар и гответе 4 минути.
- Попълнете в буркани със сладко - готови ли сте?
Купете сега 
CapCro Комплект от 25 сушилки 125 ml бурканче с мармалад за сладко до 66 червени шахматен капак 14,99 ?
