Пълнени тиквички (с кайма)

път

Общо време за подготовка: 1 час.

На половината се нареждат 4-5 средно големи тиквички и се издълбава пулпата, поставя се в подходяща огнеупорна форма.
500 г кайма (по желание - вземам половина и половина) с 1 глава лук, сол, черен пипер, накиснато хлебче, яйце, горчица, за да се направи бутер тесто с бутер. Така че половинките от тиквички да се напълнят. Във фурната с него (20-25 минути)
Междувременно: пюрирайте месото на тиквичките с 2 нобизехена и сложете в тенджера, за да вкусите 1 пакетче пасирани домати, подправете със сол, черен пипер, червен пипер и италиански билки, донесете да заври и оставете да къкри с малко свързващо вещество за сос, нишесте или брашно.
Таблица с лъжица към вече предварително покафенените тиквички. Поръсете с Gouda или покрийте с филийки моцарела. Върнете се във фурната, докато сиренето се разтопи и леко покафенява (10-15 минути)

Много вкусно с ориз, макаронени изделия, картофи или просто циабата.