Месни тиквички тиган
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Общо време за подготовка: 35 минути
Ако като мен имате градински растения от тиквички (има различни сортове вкусни), имате проблем от края на юли / началото на август, че нещата растат почти по-бързо, отколкото можете да ги изядете. ;-)) И тъй като не ми се струва да стоя с часове на печката и използването на сбруя трябва да бъде ограничено (поне, ако трябва да изплакнете сами), обмислих следната рецепта.
Количества не го правя, защото никога не съм тежал или измервал страхотно с тази рецепта. :-) Винаги правя тази безплатна муцуна. Месото е толкова 200 г на човек добър водач. Във всеки случай, ако имате здравословен апетит. ;-)
съставки
- Месо (по желание: свинско шницел, пуешко ескалопче, кайма, нарязано месо и др.)
- Лук (п)
- Тиквички (и)
- Домати (п)
- Чушки (или Ajvar)
- Незабавна супа на прах (или налични кубчета)
- Чесън (по желание)
- Пипер, сол
- Мазнина или олио за пържене
подготовка
Загрейте мазнината или олиото в тигана (винаги използвам рапично масло, защото е здравословно), нарежете лука и сотето, подправете месото и сотете с лука. Нарежете тиквичките и доматите и добавете в тигана. Нарежете чушките и добавете в тигана. Алтернативно айвар (1-2 с. Л. На човек). Нарежете чесъна по желание и го добавете в тигана. Междувременно и внимавайте да не изгори нищо. Подправете със супа на прах или нарязани кубчета, алтернативно подправете със сол и черен пипер.
Разбира се, можете, в зависимост от предпочитанията си, да добавите още съставки, например. Б. Пеперони.
Накрая включете котлона малко по-малък, оставете капака на тигана и няколко минути да се изтегли.
Клоу:
Приготвяйки заедно месо и зеленчуци в тигана, зеленчуците придобиват наистина сърдечен вкус!
