Подправка за кюфтета се смесва като заместител "Knaggi-Fix"
Досега си правех кюфтета с "Knaggi-Fix" (с рулца, яйце, магданоз и лук), тъй като не мога да опитам суровото мляно тесто. Тогава ще бъде трудно да подправяте конвенционално, ако не успеете да го вкусите. Сега имам много вкусна алтернатива, която не бих искала да откажа от вас!
Смес за подправки за кюфтета (за 500 г кайма!)
Съвет: азВинаги правя на склад няколко чаши или Tupperdöschen, така че не е нужно да се приготвям малко преди това.
съставки
- 1,5 чаени лъжици сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/4 ч.л. риган
- 1 чаена лъжичка червен пипер на прах
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер на прах
- 2 супени лъжици сушен лук
- 1 супена лъжица гранули чесън
- 1 ч.л. фондор
подготовка
Цялото нещо правя нещо (заради лука).
След това добавям тази подправка смес към 500 г хак, яйце, накиснато хлебче, малко ситно нарязан лук и магданоз (по-добре, ако потите лук и магданоз).
Тези кюфтета имат вкус пикантен, най-вкусният, който съм ял. Сега отново забелязахте, че все още можете да научите нещо, дори и с толкова просто ястие!
Надявам се да опитате рецептата сами, ще се радвам, ако ви хареса! Очаквам приятни отзиви!
