Торта от мъх - торта с листа спанак

път

Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 40 минути
Общо време за подготовка: 60 минути

Опитах тази мъх торта днес, защото не можах да си представя, че торта със спанак ще има вкус на кафе.

Но резултатът е повече от вкусен и бих искал да ви представя тази рецепта.

Оставете листата спанак да се размрази за кратко, нарежете го на дребно (прави много добър) и го изцедете много добре на сито.
Винаги съм помагал със супена лъжица (пресована).
Сега разбийте яйцата със сметановата захар, след това бавно разбъркайте в олиото и разбъркайте в брашното с бакпулвера.
Загрейте фурната до 180 градуса и намажете тавичка с рамка за печене (работи добре без рамка).
Накрая разбъркайте спанака под тестото и сложете всичко върху тавата за печене.
Печете във фурната на 180 градуса за около 40 минути (проба с пръчици).
След изпичане оставете тортата да се охлади добре и след това намалете наполовина.
Едната половина се руши.

топинг:

От другата половина идва твърд бита сметана.
Поръсих 300гр сметана с 2 ванилова захар, 1 с. Л. Захар и 2 крема.
Върху кремовия слой разпределяте трохите за торта.
Отгоре се разпределят семената на 1 нар, което дава на тортата допълнително, че определено нещо.

Можете да ми повярвате, тази торта е вкусна.