Оризът винаги накратко!
От един квадрат до друг: Старите Seminoles във Флорида ме научиха на този трик, който ме очарова и до днес: Напълнете количеството ориз в саксията, от която се нуждаете. (Отива при всеки сорт).
Сега напълнете с вода. Уверете се, че повърхността на ориза е равна и равна. Сега, ако оставите показалеца леко да се плъзне във водата, докато то само докосне повърхността на оризовия слой, повърхността на водата трябва да достигне до първата ви фаланга (тази гънка там, знаете ли).
Сега довеждате до кипене цялата работа. Ако къкри правилно, много малък пламък (просто дръжте на топло, около 15 минути) и след това, ако мирише наистина вкусно, вземете от огъня.
Много важно: никога не разбърквайте или каквото и да било, защото тогава наранявате черупката на зърното, значи е картон. Това, което ме очарова толкова много в историята е, че всички хора имат пръсти с различна големина. Независимо дали сте висок 2 м или джудже, винаги работи! Заблуди, нали? Ако това може да ми го обясни, ще съм много благодарен. Индианците обаче са ме научили на някои неща, които не мога да обясня ... така, никога повече Паппрей!
