Измийте плодовете и ги накарайте да издържат по-дълго
Пресните плодове се измиват обилно с мен веднага след покупката. Клиентите в супермаркета го вземат ф. а. служители също при отпускане. Освен това методът ми оставя плодовете пресни, особено плодовете много по-дълго.
Напълвам мивката си (с много плодове) или голяма купа наполовина с хладка вода и смесвам половин чаша бял оцет, след което добавям плода и оставям да се накисне в него за около 10 минути (горски плодове малко по-къси - 5 минути). След това изплаквам плодовете както обикновено с прясна вода, не остава миризма на оцет и особено ябълките се освобождават от обичайния восъчен слой и всичко е свежо и чисто.
