Палачинки за руло с пълнеж от фета крем
съставки
палачинки:
- 8 супени лъжици брашно
- 2 яйца
- малко мляко
- 1 глътка газирана вода
пълнене:
- 1 парче фета сирене
- 1 чаша заквасена сметана / заквасена сметана
- 1 куп чесън
- 1 китка магданоз
- Сол, черен пипер, къри на прах
- Кой го харесва: изстрел на лимонов сок
Така работи
- Натрошете фета с вилица и поставете в голяма купа. Schmand към него, разбърква се плавно.
- Нарежете пресните билки на малки парченца и добавете. Разбъркайте всичко добре.
- Подправете със сол, черен пипер и къри на прах. (Може би добавете тире лимонов сок, който харесва.) Студено.
- Смесете тесто за палачинки с брашно, яйца, мляко и глътка газирана вода.
- Печете тънко с малко мазнина в тиган. Количеството дава 3-4 тънки палачинки.
- Поставете готовите палачинки на дъска и покрийте всяка тънко с крема фета.
- Навийте и нарежете под ъгъл.
- Освен това имаше с нас голяма смесена салата.
