Пудинг Мляко юфка
Днес бих искал да споделя моята рецепта за млечна юфка с вас. Точни суми не мога да ви дам, защото давам всичко да се чувствам и гладувам в гърнето и също съм сам.
Е, така се прави:
Юфка (предполагам около 100 г) без сол почти се готви - с млечни макаронени изделия харесвам кроасаните (виж снимката).
Междувременно смесете 1 пакетче крем на прах (сметана или ванилия) с 2-3 супени лъжици захар (или повече) и щедра глътка мляко.
Когато макароните са толкова добри, изцедете водата и добавете мляко (само за мен и на 300 мл) и малко парченце масло към юфката и доведете до кипене.
Вземете тенджерата от чинията, щом млякото заври, добавете млякото за пудинг ... то се сгъстява веднага и сега можете да рафинирате с мляко и или захар цялото нещо, докато прецените, че е добре.
Всъщност, супер лесно, консумирам само тенджера и също е много поправено - ако ви харесва!
