Бързо лук-гъби-тиган
Ако имате само 10-15 минути, но все пак искате да хапнете нещо вкусно, трябва:
1 консерва гъби
1 лук
3 филийки препечен хляб или маслинен хляб
малко сол и черен пипер
Това е достатъчно за човек с нормален глад.
Звучи просто, но има страхотен вкус
1. Нарежете лука на средни парчета.
2. Отворете консервата с гъби и изсипете част от течността (не много).
3. В много горещ (голям) тиган, в който е навсякъде маслото (например нормално слънчогледово или орехово масло), елате сега гъбите.
4. След около 1 минута почистете лука.
5. Когато лукът е стъклен и целият покафеня, препечете филийките тост и подправете тигана с малко черен пипер и прилична сол (повече от нормалното, но не много)
6. Ако всичко е хубаво и кафяво и след 10 минути тиганът е готов.
Вместо тост можете също да ядете страхотен маслинен хляб или хляб в селска къща.
