Торта Рафаело
път
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене или печене: 50 минути
Общо време за приготвяне: 1 ч. 20 мин.
Както обещах и обещах, споделям рецептата на тортата за рожден ден на дъщеря ми Raffaello. Тортата беше много вкусна за нас, които харесваме кокосови орехи, ще харесаме тази торта.
За почвата е необходимо:
съставки
- 6 яйца отделени
- 180 г захар
- 280 г брашно
- 1 pc ванилин захар
- 2 чаени лъжички бакпулвер
подготовка
Яйцата се отделят, белтъците се разбиват твърдо и жълтъците се смесват с ваниловата захар и захарта, брашното и бакпулверът се смесват отдолу и накрая се вдига яйченият белтък.
Цялата работа сега се пълни в намазнена Springform и се пече на 175 градуса за около 50 минути.
За покритието:
- 80 г кокосови люспи
- 4 чаши сметана
- 2 чинии бял шоколад
- 1 голяма опаковка Raffaello (някои заделени за украса)
- Поставете 4 чаши сметана в тенджера, загрейте и разтопете 2 таблетки шоколад, след това охладете сметаната и я поставете в хладилника за една нощ.
- На следващия ден разбийте здраво сметаната и смесете в настъргания кокос, натрошените рафаело (най-добре с месото за месо).
- Подът може да бъде нарязан два пъти и покрит с подовата настилка отвътре и отвън и декориран с Raffaello (ние не го направихме, тъй като сме покрили тортата с фондана).
Успех и добър апетит!
