Сладко от касис
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 3 минути.
Общо време за подготовка: 18 минути
По време на почивка в Рудните планини получих следната рецепта от моята хазяйка за конфитюр от касис:
съставки
- 1 кг узряла червена касис
- 500 г конфитюр захар (2: 1)
подготовка
- Натрошете измитите и стеблени плодове.
- Довеждаме плодовата каша до кипене с 500 г захарна захар, като бъркаме и я оставяме да ври около 3 минути.
- Поставете сладкото горещо в чаши и съхранявайте на хладно място.
Според моята хазяйка в народната медицина сладкото поради високото съдържание на витамин С като много здравословна храна и има превантивен ефект в случай на болки и апетит.
Сладкото е много вкусно!
