Печени аспержи в мед и пармезан
път
Общо време за подготовка: 15 минути
Печени аспержи в мед и пармезан
За това ястие можете да използвате и натрошени аспержи. Важното е, че добавяте само съставките в края.
съставки
На човек
- 250 - 300 гр. Крек аспержи
- 2 - 3 чаени лъжички зехтин
- 2 ч.л. мед
- 2 супени лъжици пармезан
- Щипка сол, черен пипер, индийско орехче
- Може би магданоз
подготовка
- Взимам около 2- 3 чаени лъжички зехтин, оставям да се загрее в тигана и запържвам в аспержите или секциите от аспержи.
- Цялото нещо трябва да се завърти няколко пъти или непрекъснато да се завърта, за да не изгори аспержите.
- На най-високо ниво оставям аспержите да се задушават в тигана известно време, докато се появи определен тен.
- След около 10 минути аспержите са твърди и могат да бъдат подправени със сол, черен пипер, индийско орехче, мед и пармезан.
- След това прекарайте 2-3 пъти през тигана.
- Поръсете с прясно нарязан магданоз.
Вкусове наистина вкусни!
