Обвивки за салата с фасул и нахут
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 25 минути
Тази рецепта е бързо приготвена и богата на протеини. Той съдържа растителни протеини през бъбреците и нахута, а също и животински протеини чрез обезмасления кварк и сирене фета. Не ми липсваха месо в опаковките, защото те вече бяха много вкусни и удовлетворяващи изброените по-долу съставки.
Съставки за 4-5 човека![На тази снимка са изброени съставките, необходими за пакетирането на салата. В зависимост от вашите харесвания и вкус можете, разбира се, да добавите и други.]()
- 1 консерва фасул
- 1 консерва царевица
- 2 малки дози нахут
- 1 авокадо
- 2 малки лука
- 2 скилидки чесън
- 1 маруля от айсберг
- 1 пакет постно кварк (250 г)
- 1 пакет овче сирене (180 г)
- Сол и черен пипер
подготовка
- Обелете лука и чесъна и нарежете на малки парченца.
- Обработете авокадото в крем с авокадо (просто нарязах авокадото с вилицата, подправете със сол и черен пипер и добавих тире лимонов сок).
- Измийте марулята от айсберг и внимателно изцедете листата, за да можете лесно да ги напълните по-късно.
- Загрейте голям тиган с малко олио и запържете лука и чесъна.
- След около пет минути добавете царевицата, боба и нахута в тигана. Подправете със сол и черен пипер.
- След още пет минути смесете овчето сирене на малки парченца към съставките.
- Ако овчето сирене е отишло нещо, можете да извадите тигана от печката и пълненето с обвивка е почти готово.
- Сега можете да напълните листата от маруля и отгоре прехлупете крема от авокадо и тънкото сирене.
- Листата от маруля са супер близки и като "нормално"? Яжте увиване. Насладете се на яденето си!
