"Остро нещо" - свинско печено остатъци върху хляба
Това винаги беше у дома и беше за мен, (обичам студената храна!) Почти най-доброто нещо за печено свинско:
Трябва:
- филийка студено свинско печено на човек (5 мм - с дебелина около 1 см)
- филия сив / ръжен / смесен / коричен хляб на човек (без бял хляб, без помпеник, всичко останало е вероятно)
- чаша хамсия
- около 1 корнишона на хляб
- вкусна, прясна кремава коприва
- остра горчица
- масло
- ароматизирани червени лют червен пипер за гарнитура
Ето как работи:
- Намажете хляба щедро с масло, а след това с горчица.
- Нарежете корнишоните и сервирайте с хляб.
- Филийка печено свинско отгоре.
- Четка с кремообразна ряпа.
- Поставете две филета хамсия на всяка дължина.
- Гарнирайте с пръстени пеперони.
Насладете се на яденето си! (Когато очите ти малко се поливат и носът ти тече малко, ти направи всичко както трябва.
PS. Нека ви кажа, че това ще бъде страхотна закуска за махмурлук.
