Канелени вафли след Uromas Art
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
Получих рецептата си от майка ми, а майка ми я получи от баба, а баба я получи от майка си, така че рецептата е от вафли от канела от четвърто поколение и вероятно ще бъде предадена на дъщеря ми от мен.
Но сега искам да ви запозная с рецептата на канелените кифлички.
съставки
- 125 г масло
- 2 яйца
- 250 г брашно
- 200 г захар / прах
- Смелени 65 г смлени лешници или бадеми
- 10 г канела
- 1 флакон с Rumaroma
подготовка
Стъпка 1: Съставки в купата
Масло, яйца и захар в купа
Стъпка 2: Разбъркайте пенисто
Разбъркайте всички съставки с миксер до пенене, добавете аромат на ром.
Стъпка 3: Добавете брашното и бадемите
Изсипвам брашното в пенестата смес и добавям смлените си бадеми или смлени лешници
Стъпка 4: Претеглете канелата
Тук претеглям 10 г канела и също я изсипвам в тестото
Стъпка 5: Добавете канела
Канелата влиза в тестото, което след това отново се разбърква с ръчния миксер.
Стъпка 6: Оформете топки
Формованите топчета с големина на орех се правят с размазани ръце и по една топка се поставя в тиган с канела, намазана с масло или масло.
Стъпка 7: Изрежете бисквитките
След изпичане, готовата чиния с тесто с канелени рулца се изважда от желязото с канела и се нарязва на бисквитки. Времето за печене е 5 минути с желязото ми с канела.
Стъпка 8: Охладете се
Готовият Wäffelchen се поставя върху тел, за да се охлади, но се изсипва, докато е още топъл с пудра захар.
Стъпка 9: Сервирайте бисквитки или запазете свежи
Можете да сервирате бисквитките на Бъдни вечер с ястие със звезда.
Или можете да ги поставите в кутия, където те остават свежи и можете да им се насладите малко по-късно.
Пожелавам ви късмет при печене. 
Вафлено желязо в теста и сравнение Прочетете доклада от теста
