Кисела юфка
Малък съвет от мен сега, когато лятото е тук, вкусна рецепта, идеална за всяко барбекю или точно между:
Гответе 500гр спагети ал денте, отцедете (не се обелвайте с вода) в голяма купа, добавете към нея добро количество зехтин.
Нарежете купче челник на малки парченца, натрошете 2-3 скилидки чесън, добавете всичко към юфката.
След това добавете хубава тире бял балсамов оцет (в зависимост от вашия вкус, аз приемам много) и подправете със сол и черен пипер.
Вкусът е страхотен и се прави много бързо ....
