Spaghettigratin
Често готвя вегетариански, вкусът е добър и здравословен. Но не ми е позволено да готвя без месо, иначе мъжката фракция - всички анти-вегетарианци, които се задушават върху вегетарианството с презрително изражение (защото с тях се лекуват толкова лошо), отново стават от масата, блъскайки кучета и кучета Котки, които ядат храна - поне получават месо. Следователно тази рецепта е любима храна, въпреки много зеленчуци. Облекчението на моите мъже, накрая отново ядат месо, се вижда ясно. Сякаш иначе ще им се наложи да живеят от вода и хляб! Рецептата е достатъчно добра за 5 души.
Първо сложете тенджера с вода, за да сготвите 250 г спагети (това разбира се и с други юфка). Разточете 1 жълт пипер. Обелете и нарежете 300 г моркови. 250 г TK-Zuckerschoten (разбира се можете да вземете и пресен) с кубчетата морков и черен пипер в сос Маргарин, вземете от тигана. Нарежете 500 г филе от пилешки гърди и сотете на порции, запържете 1 китка пролетен лук за много кратко време. Подправете със сол и черен пипер. Смесете всички съставки заедно и поставете в съд с гювеч. (Изглежда доста декоративно, когато превърнете спагетите в малки гнезда с вилица - но не е нужно.) За леенето на 3 яйца със 100 мл зеленчуков бульон, 150 мл мляко или сметана, индийско орехче, магданоз, копър, риган и чесън смесете със сол, черен пипер и червен пипер и залейте с решетката. Поръсете със сирене, поръсете с галета и ако е необходимо покрийте с люспи масло. Печете на средна температура във фурната за 35 минути. Това е много добър вкус на домат или маруля.
