Шампионки (бързо и лесно)
Това често е при нас за вечеря; също е много подходящ за приготвяне.
Вземете го
- гъби
- билково масло
- настърган кашкавал
Сумата зависи от броя на хората.
Zubreitung
Нарежете големите гъби на половина или четвъртинки, малките гъби могат да се оставят напълно. Сложете в чиния с гювеч и добавете спретнато билково масло на парчета (разчитам на 400 г гъби около 200 г билково масло). Настържете настърганото сирене върху него и го изпечете във фурната на 180 ° C, докато сиренето се разтопи хубаво и стане леко кафяво по краищата.
Бульонът от течност шампиньон и билково масло с багет накиснат - супер вкусно!
Личното му „съотношение количество“ се открива най-добре от всички!
