Пикантна тенджера за месо от тенджерата под налягане
път
Време за приготвяне: 25 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 35 минути
Наистина с нетърпение очаквах да приготвя още едно ястие в моя комфорт Fisaler vitafit. Този път пикантен съд с кайма с чушки и картофи.
Съставки за 4-5 порции
- 5 средни картофа
- 2 червени чушки (разбира се, всеки може да избере кой цвят да вземе)
- 500 г смесено мляно месо
- 2 шалота
- 1 голяма скилидка чесън
- черен пипер от мелницата
- сол
- червен пипер
- Чили, или 1/2 шушулка пресен или сушен, като прах
- 750 мл зеленчуков бульон
- Риган, сушен
- 5-6 супени лъжици доматено пюре
подготовка
- Обелете и нарежете картофите. Наполовина пипер, отстранете сърцевината. Уверете се, че не са останали ядра. Също така внимателно отстранете белите прегради. След това нарежете парчетата червен пипер на ивици и след това на малки парченца.
- Обелете шалот и след това нарязайте на ситно, обелете чесъна и ситно.
- Поставете комфорта на Fissler vitafit на печката и добавете малко масло. (Взех хубаво зехтин, защото се вписва много добре, но можете сами да решите кое масло да вземете). Загрейте олиото и след това сотирайте шалот и чесън в сгорещеното олио. Добавете каймата и соте, докато оцвети правилно. Овкусете със сол, черен пипер, роза червен пипер и лют червен пипер на вкус. Предпочитам това ястие с известна острота. Поради тази причина обичам да взимам малко повече чили на прах и роза червен пипер. След това добавям малко риган, но не прекалено много, за да не прекалява с вкуса. Разбъркайте добре.
- Поставете зеленчуковия запас в тенджерата и след това доматеното пюре. Разбъркайте отново старателно. Парчетата картоф и черен пипер, които предварително измих старателно под течаща вода и оставих да се отцедят, след това влязох в тенджерата. Разбъркайте и след това затворете правилно тенджерата под налягане.
- Поставете печката на най-високата настройка и когато на клапана се появи жълтият пръстен, спуснете печката на слаб огън. Когато зеленият пръстен "изскочи", времето за готвене започва. Тук е само 10 минути. Когато те са готови, вземете съда от чинията и изчакайте, докато пръстените се върнат към клапана. Тогава комфортът на Fissler vitafit може да се отвори.
- Разбъркайте, по възможност отново подправете и сервирайте. Обичаме да ядем пресен багет.
Насладете се на яденето си!
Информация:
Искам отново да спомена, което предлага някои наистина огромни спестявания на време на SKT на Fissler.
Сега, когато съм го използвал няколко пъти, наистина съм запознат с манипулацията и знам точно как да се справя.
Удобството на Fissler vitafit със сигурност ще заеме приоритетно място в готвенето, защото просто е много по-бързо да се приготвят ястия и методът на готвене е по-нежен.
Функцията на светофара прави останалото, за да улесни подготовката.
Надявам се всички, които участваха в теста на продукта, да имат същите добри преживявания и с нетърпение очаквам да използвам SKT в бъдеще за много познати, но и нови ястия.
Единственото нещо, което не ми харесва в тенджерата под налягане Fissler, е теглото му, но това има други причини и не се счита от мен като отрицателен аспект.
Във всеки случай пожелавам на всички тестери много забавление!
Поддържа се от Fissler и TheFruitAndFlowerBasket с безплатен продукт Fissler.
