Куркума: Положителен ефект върху здравето
От началото на годината приемам по една чаена лъжичка куркума на прах два пъти на ден. Това има положителен ефект върху възпалителните ми симптоми. Прахът има противовъзпалително, обезболяващо и е предназначен да освобождава тежки метали и много други.
Куркумата, наричана още индийски шафран или куркума, принадлежи към семейството на джинджифила. Подложката се преработва на прах и под името Curmin u. а. използван в хранителната промишленост за боядисване. Той също е награден с други качества, но внимавам кой иска да знае повече, трябва да се информира.
За праха си смесвам 10 г куркума, черен пипер, боздуган, индийско орехче и кимион и го поддържам тъмен и сух в защитен стъклен капак. Пиперът подобрява вкуса на сместа, има стимулиращ и затоплящ ефект. Боздуган или боздуган, индийско орехче и кимион са популярни при стомашно-чревни оплаквания.
Необходими са няколко седмици, докато ефектът влезе в сила, но си заслужава. Възможно е също така да закупите продукта, капсулиран в аптеката. Важно е да смесвате отделните съставки в равни части!
Предупреждение: Големите количества индийско орехче могат да имат вредно въздействие върху хората и да причинят отравяне. Не трябва да ядете повече от 3 грама индийско орехче всеки ден.
