Смелете джинджифила с пресата за чесън
Често обичам да използвам пресен джинджифил, но всъщност не го нарязвате "фино" ... затова напоследък ми хрумна блестящата идея да го опитам с пресата за чесън.
Тъй като корените от джинджифил са доста големи, отрязвам филийка, обелвам го и го разделям на четвъртинки. След това те могат с известно усилие да се притискат към желаната храна ... "Фибрите" могат да бъдат добре с пръст от пресата и след това със стара четка за зъби под течаща вода, за да почистите дупките отново ...
