Зазики бързо се направи
път
Време за приготвяне: 10 минути
Общо време за подготовка: 10 минути
Домашните зазики винаги са най-добри, а подготовката също е много лесна и върви бързо.
съставки
- 1/2 краставица
- 2 скилидки чесън
- 500 г гръцко кисело мляко
- 2 с. Л. Зехтин
- Сол и черен пипер
подготовка
- Измийте краставицата много добре и след това грубо настържете. Изцедете хубаво краставиците на сито.
- Нарежете малки скилидки чесън и изцедете през преса за чесън, ако нямате такава, можете лесно да вземете смляния чесън точно така.
- Киселото мляко се разбърква добре със зехтина и след това се смесват краставите краставички и чесънът. В края овкусете със сол и черен пипер, за да направите вкусна Zaziki.
