Тиквичка тиган със сьомга
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 25 минути
Преди няколко дни направих много вкусен тиган със сьомга с тиквичка от нашата градина. Беше лесно да се направи.
съставки
- 1 тиквичка (около 300 г)
- 2 с. Л. Зехтин
- 1 шепа малки домати
- около 30 г доматена паста
- 300 мл зеленчуков бульон
- около 1/2 чаша крем крем с билки
- 2 малки филета от сьомга (TK)
Начин на приготвяне:
- Нарязах тиквичките по дължина (предварително отрязах и двата края, разбира се) и я ерозирах.
- Нарязах двете половини и натроших в сгорещено олио, докато станат леко стъклени. След това доматите се нарязват и се сваряват.
- След това изсипах зеленчуковия бульон (вода + домашно приготвена супа) и разбърках в доматеното пюре и кремовия фриш.
- Накрая сложих размразената сьомга на парчета с размер на хапки върху зеленчуците и оставих всичко с капака затворено за няколко минути.
Този тиган се прави бързо и е добра алтернатива на обичайните рецепти за тиквички.
Надявам се да има вкус като нас!
